środa, 18 września 2013

Tarta z jeżynami

Ciasto na tartę na słodko ja zawsze:

mąka, masło, cukier w proporcjach 3:2:1
  • 300g mąki
  • 200g masła
  • 100 g cukru
  • 1 żółtko

    Formę do tarty wyklejamy dokładnie ciastem, nakłuwamy, obciążamy i podpiekamy ok 15 min, usuwamy obciążenie i jeszcze chwilkę pieczemy aż ciasto się zrumieni.

    Na przestudzony spód wykładamy ugotowany na gęsto budyń śmietankowy lub waniliowy, zmiksowany z dodatkiem mascarpone, układamy owoce, zalewamy ulubioną galaretką. Tyle :)
    Szybko, smacznie, efektownie.

    Tutaj jeszcze bez galaretki, bo się studzi :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz