- duża czerwona papryka
- duża żółta papryka
- 2 papryki stożki jasno zielone
- 5 pomidorów malinowych
- pół cukinii (opcjonalnie jak ktoś lubi)
- 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- chilli w proszku lub czuszka
- 1/2 pętka wiejskiej kiełbasy
Na patelni szklimy cebulę, dodajemy kiełbasę pokrojoną w półplasterki, wszystko chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Dolewamy trochę wody, żeby wszystko było przykryte, dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę. Dusimy chwilę pod przykryciem. Wsypujemy soczewicę. W momencie, kiedy soczewica jest miękka dodajemy papryki pokrojone w paski. Jak papryka zmięknie, dodajemy cukinię i dusimy całość jeszcze ok 10 min. Doprawiamy do smaku i gotowe !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz