nacieramy mięso dokładnie chińską przyprawą "5 smaków", następnie nacieramy zalewą składającą się z octu balsamicznego i miodu (mniej więcej w równych proporcjach). Tak przygotowane mięso odstawiamy na kilka godzin (najlepiej noc). Obsmażamy ze wszystkich stron, następnie podlewamy lekko wodą i dusimy.Gotowe kroimy w skośne plastry i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Był to mój 1 raz z tą przyprawą... następnym razem do sosu dodałabym jeszcze ciut sosu sojowego, zagęściłabym go lekko mąką ziemniaczaną i dodała ananasa... ale pomysł powstał dopiero po próbie smakowej. :) Wszystko przed nami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz